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2010年03月07日
農林漁家民宿おかあさん100選に選ばれました。
当民宿の柳生貴子が、農林水産省と観光庁の「農林漁家民宿おかあさん100選」に選ばれました。
以下、2010年２月４日 北海道新聞 名寄・士別版から引用
【美深】町内仁宇布で、民宿ファームイントントを経営する柳生貴子さん（50）が、農林水産省と観光庁の「農林漁家民宿おかあさん100選」に選ばれ、「予想もしていなかった。本当にびっくり」と喜んでいる。
100選の認定は2007年度から始まり、3度目の今回で100人に達した。今回選ばれたのは、柳生さんを含めて２人だけ。
柳生貴子さんの夫の佳樹さん（61）は民宿のそばで20年ほど前から羊牧場を経営。「豊かな自然の中で大勢の人と触れ合いたい」と、貴子さんが、1995年から民宿を始めた。
民宿の自慢はディナーで、夫の羊牧場の羊肉と羊乳を使い、羊乳グラタン、ジンギスカン、羊乳アイスなど羊づくしの料理が並ぶ。「羊乳グラタンにはうちで栽培したイモが入っています。私の考えた日本唯一のオリジナル料理」と貴子さん。明るい笑顔をユーモアたっぷりの会話が宿泊客との間で弾む。
周囲を雪山に覆われる冬も営業しており、町内コースで冬季走行実験を行う大手自動車メーカーの社員がお得意さんだ。「先日、お客さん『良くこんなところに住めるね。僕には絶対無理』と言われたけど、雪が少々多いだけで冬も快適ですよ」と笑顔で話した。（鈴木圭一）
2010年２月４日 北海道新聞 名寄・士別版より
投稿者 松山農場 : 2010年03月07日 16:54
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コメント
貴子さん、ご入選おめでとうございます!!ホームページを覗くのが遅くなって申し訳ありません。昨年の秋に訪れたときには、家内共々、夜遅くまで大変お世話になりありがとうございました。仁宇布の春は、もうすぐでしょうか?今度は、大自然に囲まれた仁宇布の春(初夏)を体感したく、もう一度お邪魔したいと思っておりますので、その折には懲りずによろしくお願いいたします。佳樹殿にもよろしくお伝えください。
投稿者 森下市郎 : 2010年04月01日 02:45